耐高温涂料的作用主要是保护、装饰、以及附加新性能。在家电领域，特别是长期在高温环境下使用的小家电产品，对涂料的要求同样集中在这三点上。但因高温环境的原因，要求有所侧重且标准更高。在高温环境下使用的小家电产品是很多的，如：燃气灶具、锅煲等炊具、电磁炉、微波炉、烤炉烤箱、电熨斗、电吹风、烫****夹、热水器、浴霸、取暖器、洗碗机、消毒柜，等等。这些电器中，绝大部分加热元件或离热源很近的工件，是长期工作在100℃以上高温环境下的。环境中的高温、明火、频繁摩擦，加上油、水、盐、酸碱等物质，使得小家电对耐高温涂料必然提出了更高的要求。
有机硅涂料是在高温环境中使用最多的涂料，也是种类最繁多的。
 
有机硅涂料的主要成份是有机硅树脂，它以硅-氧-硅为主链，硅原子上连接有机基团，属于半无机高聚物。“硅=氧”化学键键能较高（363kJ/mol），因而比较稳定，耐热性和耐高温性能均很高。一般说来其热稳定性范围可达200～250℃，特殊类型的树脂可以更高一些。在制成涂料的过程中，通过在树脂中添加合适的颜填料和助剂，可以使涂料耐热性提高到600℃甚至更高。在大分子主链上引进甲基、苯基等各种功能基团，也可以使有机硅树脂力学性能、刚性、强度、电绝缘性能、耐高压电弧、疏水性、耐腐蚀性能等等得到很大的提高，这也成就了有机硅涂料种类、功能的丰富多样。
 
但有机硅涂料也存在很多明显的问题：有机硅涂料尽管耐温很高，但是在高温下会出现严重的“回粘”现象，也就是漆膜硬度下降得很厉害，低档有机硅涂料，升温到200℃硬度就可能下降到H（铅笔硬度）。这时候漆膜如果和其他硬物接触，极易被划伤。有机硅涂料在接触高温、明火一段时间后，往往颜色会黄变或****灰，光泽也大大降低。经常可以看到，涂装有机硅涂料的燃气灶头，使用一个月就黯然失色，伤痕累累。炒锅外壁也是这样。有机硅涂料尽管有一定的疏水性，但耐沾污、抗溶剂、耐酸碱等性能还不够好，因而燃气灶的面板上使用的有机硅漆膜脏后很难清洗。
 
有机硅涂料还有很多优点：附着力好，施工简便，对前处理要求低，光泽高，丰满度好，耐候性佳。同时，优秀的性能，方便的施工，低廉的成本，这些因素推动了有机硅涂料在家电领域得到广泛的使用。但有机硅涂料一般也不宜与食物长期接触；阻燃性也不是很好。有机硅涂料绝大多数使用二甲苯等油性溶剂作稀释剂，施工时容易造成对人体的毒害和对环境的污染。现在以水性化为代表的环保、健康和安全成为涂料****展的重要趋势，这也是有机硅涂料不能回避的问题。另外在200℃以上的高温环境下，在经常与其他物体接触的家用电器表面，使用有机硅涂料作表面保护与装饰，有些勉为其难。特别是对炊具、燃气灶、烤炉等使用温度在300-600℃的小家电制品而言，有机硅涂料并不是最理想的选择。